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Express-Quark-Brot

January 26, 2010, 12:49 am

Zutaten: 150 g Quark 3 EL Milch 6 EL Öl 1 TL Salz 300 g Weizenmehl 1 Pk. Backpulver Fett für die Form Zubereitung:...

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Kräuterbrot

January 26, 2010, 1:07 am

Zutaten: 1 Würfel Hefe 1 Teel. Zucker 50 g Margarine 500 g Mehl Salz 1 Ei 1 Knoblauchzehe 1 Eßl. Öl 20 g Petersilie 20 g Schnittlauch 20 g Basilikum 20 g Thymian 20 g Liebstöckel Kondensmilch...

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Zutaten: 600 g Schweineschnitzel 1 Salatgurke(n) 2 Becher Schmand 4 EL Senf 2 EL Öl (Sonnenblumenöl) 1 Pkt. Dill, tiefgekühlt oder frisch Salz und Pfeffer, weiss 1 Prise Zucker Zubereitung: Fleisch...

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Sauerkrautsuppe nach Art des Braumeisters

December 1, 2010, 9:09 am

Zutaten: 500 g Rindfleisch (Hohe Rippe) 1 Liter Wasser 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 500 g Sauerkraut 1 Tasse Wasser 3 EL Öl 2 EL Zwiebel, in Ringen 2 Lorbeerblätter Pfeffer – Körner 1 Tasse Bier, hell 1...

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